김치찌개 레시피
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Zard
조회 17회
댓글 13건
작성일 26-09-02 14:46
본문
재료 (2~3인분)
잘 익은 김치 300g
돼지고기 200g (목살·앞다리살 추천)
두부 1/2모
양파 1/2개
대파 1/2대
다진 마늘 1큰술
고춧가루 1큰술
김치국물 1/2컵
물 또는 멸치육수 2컵
참기름 1큰술
설탕 1/2작은술 (김치가 너무 시면)
국간장 또는 액젓 1큰술
만드는 법
냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 중불에서 2~3분 볶아주세요.
김치를 넣고 3~5분 충분히 볶습니다. 이 과정이 맛을 좌우해요.
다진 마늘과 고춧가루를 넣고 30초 정도 볶아 향을 냅니다.
김치국물과 물(또는 멸치육수)을 붓고 끓여주세요.
끓기 시작하면 중약불로 줄여 15~20분 푹 끓입니다.
양파와 두부를 넣고 5분 정도 더 끓입니다.
국간장이나 액젓으로 간을 맞추고 대파를 넣어 한소끔 끓이면 완성!
잘 익은 김치 300g
돼지고기 200g (목살·앞다리살 추천)
두부 1/2모
양파 1/2개
대파 1/2대
다진 마늘 1큰술
고춧가루 1큰술
김치국물 1/2컵
물 또는 멸치육수 2컵
참기름 1큰술
설탕 1/2작은술 (김치가 너무 시면)
국간장 또는 액젓 1큰술
만드는 법
냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 중불에서 2~3분 볶아주세요.
김치를 넣고 3~5분 충분히 볶습니다. 이 과정이 맛을 좌우해요.
다진 마늘과 고춧가루를 넣고 30초 정도 볶아 향을 냅니다.
김치국물과 물(또는 멸치육수)을 붓고 끓여주세요.
끓기 시작하면 중약불로 줄여 15~20분 푹 끓입니다.
양파와 두부를 넣고 5분 정도 더 끓입니다.
국간장이나 액젓으로 간을 맞추고 대파를 넣어 한소끔 끓이면 완성!
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댓글 개수 : 13건
댓글목록
블래쿠재쿠님의 댓글
블래쿠재쿠
작성일
배민 주문 딸깍..
70 럭키 포인트 당첨!
랩터님의 댓글
랩터
작성일
어우 레시피 지린다
한국프로야근님의 댓글
한국프로야근
작성일
참고합니다
퍼블릭샷님의 댓글
퍼블릭샷
작성일
레시피지린다
온카바카바님의 댓글
온카바카바
작성일
참고하께효
네츄럴나인최고님의 댓글
네츄럴나인최고
작성일
한번 해볼게요
하도 맛없게 끓여서
세경님의 댓글
세경
작성일
레시피굿여
러스티더스티님의 댓글
러스티더스티
작성일
푹 끓여야죠
반지하의제왕님의 댓글
반지하의제왕
작성일
온카판 요리판 @@ 살짝 출출하네요
전업주부님의 댓글
전업주부
작성일
오징어볶음도여
인생편하게사는사람님의 댓글
인생편하게사는사람
작성일
ㅎㅎㅎai 레시핀가여
주니어부기님의 댓글
주니어부기
작성일
김치찌개 레시피라니
띵구님의 댓글
띵구
작성일
그냥 시켜먹을께요 ㅠㅠ
